Rezepte: Apfelchips

Apfelchips sind ein wunderbarer Snack und eine vielseitige Beilage zu Nachspeisen.

Rezepte: Feigenconfit

Feigenconfit ist eine nicht nur geschmacklich weihnachtliche Beilage.

Rezepte: Erdbeer-Rhabarberragout

Frühlingszeit ist Erdbeerzeit, und auch der Rhabarber lässt sich blicken. Also liegt nichts näher als die Säure des Rhabarbers mit…

Rezepte: Erdbeersahne

Warum immer nur Schlagsahne, hier eine Erdbeersahne. Ebenso eine ideale, luftige Erdbeermasse oder eine sehr feine Tortenfüllung, zum Bestreichen von…

Rezepte: Joghurt-Butterschmarren

Der Joghurt-Butterschmarren ist ein geschmacklich vielseitiges Gericht. Egal ob pikant mit Gemüse, Fleisch, Fisch usw. schmeckt er auch süß mit…

Rezepte: Weintraubengelee

Ende Sommer ist wieder die Zeit der Weintrauben gekommen, die zwar mittlerweile ganzjährig erhältlich sind, aber nur in dieser Jahreszeit…