Rezepte: Brotpudding mit Grieß

Brotpudding ursprünglich ein Resteessen, der durch französische Elemente beeinflussten norddeutschen Küche wird in der Regel aus in Milch eingeweichten Brot-…

Rezepte: Brotpudding mit Backobst

Brotpudding mit Backobst ist ein einfaches und preiswertes Rezept für eine schmackhafte Nachspeise aus der deutschen Nachkriegszeit. Es kann auch…

Rezepte: Brotpudding auf Brüsseler Art (Belgien)

Brotpudding auf Brüsseler Art (ndl. Brusselse broodpudding, frz. Bodding bruxellois) ist eine uralte, Brüsseler Nachspeise.

Rezepte: Brotbrei

Brotbrei (ndl. Broodpap). Pappen waren die traditionelle Speise der einfachen Leute, meist aus einer Getreideart und Milch bestehend. Verfeinerte Zutaten…

Rezepte: Eferdinger Kartoffelkipferl mit Walnussfüllung

Kipferl mit herrlicher Füllung aus Kartoffeln. Die Eferdinger Kartoffelkipferl mit Walnussfüllung finden bei jedem Leckermaul lieblichen anklang. Als kleiner Snack,…

Rezepte: Vanille-Joghurt

Wir bereiten einen leckeren Vanille-Joghurt zu. Die Zubereitung ist sehr einfach und nimmt abgesehen vom Warten nur kurze Zeit in…