Rezepte: Broccoli mit Mandeln
Broccoli (Brassica oleracea var. silvestris), auch Brokkoli, Bröckel-, Spargel-, Winterblumen-, oder Sprossenkohl, ist ein mit dem Blumenkohl eng verwandtes Kreuzblütengewächs.
Rezepte: Geröstete Paprikaschoten mit Tomaten-Knoblauchfüllung und Sardellen
Schnell, lecker und einfach aus nur wenigen Zutaten zubereitet sind die gerösteten Paprikaschoten mit Tomaten-Knoblauchfüllung und Sardellen nicht nur etwa…
Rezepte: Geröstete Brotwürfel (Croûtons)
Geröstete Brotwürfel oder Croûtons sind eine feine Einlage zu Suppen oder Salaten.
Rezepte: Hoorische (Knödel)
Die Hoorische sind saarländische Knödel aus rohen und gekochten Kartoffeln.
Rezepte: Esterházy Garnitur (Österreich, Ungarn)
Die Esterházy Garnitur wurde nach Nikolaus Esterházy benannt, er war ein österreichischer Fürst und Feldherr (1714 bis 1790).
Rezepte: Essigzwetschgen
Die Zeit der Zwetschgen kommt wie jedes Jahr von. Wer einen eigenen Baum sein Eigen nennt, weiß, dass dann die…