Rezepte: Feigenconfit
Feigenconfit ist eine nicht nur geschmacklich weihnachtliche Beilage.
Rezepte: Erdbeersahne
Warum immer nur Schlagsahne, hier eine Erdbeersahne. Ebenso eine ideale, luftige Erdbeermasse oder eine sehr feine Tortenfüllung, zum Bestreichen von…
Rezepte: Hollerröster (Österreich)
Hollerröster aus den dunkelblauen Beeren des Hollunders sind roh konsumiert durch die enthaltene … giftig. In gekochtem Zustand jedoch ein…
Rezepte: Joghurt-Butterschmarren
Der Joghurt-Butterschmarren ist ein geschmacklich vielseitiges Gericht. Egal ob pikant mit Gemüse, Fleisch, Fisch usw. schmeckt er auch süß mit…
Rezepte: Weintraubengelee
Ende Sommer ist wieder die Zeit der Weintrauben gekommen, die zwar mittlerweile ganzjährig erhältlich sind, aber nur in dieser Jahreszeit…