Rezepte: Marrokanische Fischpfanne (Marokko)
Marrokanische Fischpfanne ist ein sehr schönes Fischgericht, das einen sehr feinen exotischen Touch hat. Es hat etwas von der mediterranen…
Rezepte: Fisch nach Spetseser Art (Griechenland)
Auf der Insel Spetses, die südlich von Athen liegt, gibt es ein recht einfaches Fischrezept, das man auch in Deutschland…
Rezepte: Brodet (Istrien, Slowenien)
Ein Fischgericht der traditionellen Küche Istriens, welches mit verschiedenen Meeresfischen zubereitet wird ist das Brodet. Eine Art Fischeintopf, der einfach…
Rezepte: Tomatenhuhn auf Fenchel-Zwiebel-Tomaten-Gemüse
Ein fruchtiges sommerlich zubereitetes Gericht ist das mit Tomaten gefüllte Tomatenhuhn auf Fenchel-Zwiebel-Tomaten-Gemüse, das nicht nur im Backrohr sondern auch…
Rezepte: Gegrillte Ananas (Karibik, Südamerika)
An einem schönen Tag zu grillen liebt wohl ein Jeder. Mit Freunden, der Familie oder mit Unbekannten am See. Einmal…