Rezepte: Zanderfilet mit Bananen-Orange-Zwiebelauflage aus der Folie

Gutes Fischfilet aus Süßwasser- oder Salzwasserfang sollte im Sommer öfter auf den Tisch. Hier mit einer fruchtigen Note als Zanderfilet…

Rezept für Jugoslawische Raznijici (Kroatien, Serbien)

Ražnjići,vom Rost‘) ist die Bezeichnung für ein südosteuropäisches Gericht, das üblicherweise aus zwei Grillspießen (Spießchen, Grillspießchen) und einer Beilage (üblicherweise…

Rezepte: Gebackene Kürbisspalten mit Knoblauch

Kürbis ist köstlich, muss aber nicht immer nur gekocht, gedämpft oder geschmort werden. Sehr gut schmeckt die große Beere auch…

Rezepte: Garnelenspieße mit Limetten und Avocados gefüllt vom Grill

Die Garnelenspieße mit Limetten und Avocados gefüllt vom Grill schmecken besonders herrlich, wenn das Gericht auf einem klassischen Holzkohlegrill zubereitet…

Rezepte: Gemüsespieße

Die Gemüsespieße ist ein vegetarisches Gericht für den Grill oder für den Backofen.

Rezepte: Gegrillte Champignonköpfe mit feiner Füllung

Immer wieder gerne bei Grillfesten gegessen werden die gegrillte Champignons. Ein Highlight, das durch hier durch die einfache Füllung aus…