Schneller Tomatenreis
Wer hat ihn noch nicht gegessen, den Tomatenreis.Hier ein schönes Gericht für Tomatenreis, vegetarisch, dass man auch als Beilage verwenden…
Fischcurry mit Ananas, Frühlingszwiebeln und Chili (Asien)
Es gibt wohl viele Currys. Scharf oder weniger brennend, mit Fleisch, Geflügel, Fisch oder vegetarisch. Meeresfrüchte wie bei Fischcurry mit…
Einfache Küche: Reisauflauf mit Pilzen und Geschnetzeltem
Der Reisauflauf mit Pilzen und Geschnetzeltem ist ein schönes Gericht für jeden Tag, einfach in der Zubereitung, geschmackvoll und gesund….
Asiarezept: Nasi Goreng mit Hühnerfleisch und Curry (Indonesien)
Von dem indonesischen und malayischen Nasi Goreng mit Hühnerfleisch und Curry (deutsch gebratener Reis) existieren viele leckere Varianten. In Indonesien…
Reiskroketten mit Hackfleisch
Diese Reiskroketten mit Hackfleisch eigenen sich als Vorspeise und empfehlen sich, wenn gekochter Reis vom Vorteig übrig geblieben ist. Kleine…
Jambalaya (USA)
Der Verfasser hatte das Glück, dieses klassische Cajun-Gericht genießen zu dürfen, und das authentische Rezept wurde ihm auch flugs ausgehändigt….