Rezepte: Milch mit Bitterkoekjes (Holland), alkoholfrei

Milch mit Bitterkoekjes ist ein kindgerechtes Getränk zum Nikolausabend.

Zutaten für 4-6 Gläser (20 Minuten)

  • 1 l Milch
  • 75 g Bitterkoekjes
  • 1–2 EL Honig

Zubereitung

  • Die Milch mit den zerbröselten Bitterkoekjes zum Kochen bringen.
  • Auf ganz kleiner Flamme ziehen lassen, bis die Mich gebunden ist.
  • Den Honig darin auflösen.
  • Warm servieren.

Verfasser: Vran01

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