Rezepte: Spanisches Rührei (Spanien)
In Spanien wird Rührei zwar nicht einheitlich hergestellt, sondern regional unterschiedlich. Hier aber ein Rezept, das irgendwie zu ganz Spanien…
Kräuterquark mit Crème Fraîche (Frankreich)
Eine universelle Sauce, Dip oder Beilage. Einfach und schnell in der Herstellung und MMMHHHH Lecker! Zutaten für 2-3 Personen (Zeit*…
Rezepte: Blätterteigtörtchen mit Thunfisch (Südeuropa)
Blätterteigtörtchen mit Thunfisch schmecken ähnlich einer Pizza, machen Lust auf die mediterrane Welt und sind ideal für Grill- und Partyfesten….
Rezepte: Brabanter Salat (Holland)
Der Brabanter Salat eignet als Vorspeise und als vollwertiges Abendessen.
Rezepte: Beefsteak à la Tartare Original (Frankreich)
Dieses Rezept basiert auf dem Originalrezept Beefsteak à la Tartare von George Auguste Escoffier aus seinem Guide culinaire von 1921.
Rezepte: Bohnen auf italienische Art (Italien)
Bohnen auf italienische Art kann mit beliebigen Dosenbohnen gekocht werden, z.B. rote, weiße, Käferbohnen etc. (jedenfalls keine grünen Bohnen, auf…