Kartoffelpüree – Kartoffelbrei
Kartoffelpüree, Kartoffelbrei oder Kartoffelmus (österreichisch: Erdäpfelpüree, schweizerisch: Kartoffelstock, bairisch/fränkisch: Stampf oder Stopfer) ist ein Brei aus gekochten, zerdrückten und cremig…
Huhn mit Kartoffeln
Ein Huhn in einer Auflaufform zusammen mit Kartoffeln gegart. Besonders Kinder mögen dies gern. Das ist nicht nur einfach gemacht,…
Schnell gemacht: Kartoffeln mit Rosmarin
Die Kartoffeln mit Rosmarin sind kleine Kartoffeln in der Schale, gebraten mit Rosmarin und roten Zwiebeln. Zutaten für 4 Personen…
Kartoffelrezept für Käse-Kartoffeln mit Schinken
Frische Kartoffeln sind immer lecker, sehr gesund und nicht teuer. Käse-Kartoffeln mit Schinken ist eine sehr einfache Variante, wie man…
Kochrezept für leckere Röstkartoffeln
Röstkartoffeln sind die knusprige Variante von gebratenen Kartoffeln. Der Hauptunterschied zu Bratkartoffeln besteht darin, dass bei Röstkartoffeln rohe Kartoffeln geröstet werden, bei Bratkartoffeln gegarte Kartoffeln. Um…
Backrezept – Innviertler Kartoffelbrot
Innviertler Kartoffelbrot ist ein echt leckeres Rezept, das am besten mit frischen heurigen (frischen) Kartoffeln schmeckt. Seit Jahrhunderten ist dieses…