Bumbu Opor, Gewürzpastete (Indonesien)
Eine javanische Gewürzpaste zur Herstellung von Opor-Gerichten. Zutaten für 1 Potion (20 Minuten) 50 g halbierte Stachelbeeren (Ersatz für Tjerime)…
Rezepte: Bumbu Magoot, Gewürzpastete (Bali, Indonesien)
Eine balinesische Gewürzpaste. Zutaten für 1 Portion (20 Minuten) 1 geschälte und halbierte Zwiebel 3–5 geschälte Knoblauchzehen 3 EL gemahlene…
Rezepte: Bumbu Lawar, Gewürzpastete (Bali, Indonesien)
Balinesische Gewürzpaste für Lawar, ein traditionelles Gericht. Zutaten für 1 Portion (20 Minuten) 1 geschälte und halbierte Zwiebel 3–5 geschälte…