Rezepte: Indonesisches Curry (Indonesien, Asien)
Diese indonesische Curry ist auch als Curry der sieben Meere bekannt.
Rezepte: Mango-Crêpes (Indonesien, Asien)
Mango-Crêpes (indonesisch Dadar Mangga) sind indonesische Crêpes mit Mangofüllung.
Rezepte: Acar Nanas (Indonesien, Asien)
Acar Nanas ist süßsauer eingelegte Ananas, wie sie in Indonesien gerne gegessen wird.
Rezepte: Acar Ketimun – süßsaurer Gurkensalat (Indonesien, Asien)
Acar ist eine in Indonesien verbreitete Form süßsauer eingelegter Früchte und Gemüse. Hier Acar Ketimun, ein erfrischender Gurkensalat.
Rezepte: Toast „Bali“ (Indonesien, Asien)
Eine schöne Sache zum Abendessen ist ein überbackenes Toast. Das kann man ganz einfach machen, aber auch mit viel Fantasie….
Rezepte: Bumbu Besengek Kuning (Bali, Asien)
Traditionell-balinesische Gewürzmischung.