Gegrillte Maiskolben

Gegrillte Maiskolben

Während bei uns die gegrillte Maiskolben hauptsächlich an geselligen Grillabenden gegessen werden, werden sie beispielsweise in Ungarn und Mexiko zur…

Bananen-Smoothie

Bananen-Smoothie mit Blaubeeren

Blaubeeren sind ja besonders im Spätsommer und im Herbst schön frisch zu erhalten. Die Blaubeeren harmonieren sehr gut mit Bananen….

Holunderblütensaft

Holunderblütensaft ohne Kochen (alkoholfrei)

Wenn im Frühsommer der Holunder zu blühen beginnt, ist es an der Zeit, den wohlschmeckend erfrischenden Holunderblütensaft zu machen! Zutaten…

Apfelmarmelade

2 nicht alltägliche Marmeladen Tipps von Britta Kummer

Britta Kummer ist Autorin. Sie schreibt Kochbücher mit großer Leidenschaft.  Hier 2 kleine Rezepttipps für eine nicht alltägliche Marmelade: Apfel-Chili…

Erdbeerragout

Dessertrezept für ein köstliches Erdbeerragout

Eine einfache, süße Beilage, die hervorragend zu Topfenknödel, Eis oder einfach zu Schlagsahne mundet, ist das Erdbeerragout. Zutaten für 4…

Avocado Lachs Sandwich

Leckeres und schnell zubereitetes Avocado – Lachs Sandwich

Avocado-Lachs-Sandwich ist ein leichtes Sandwich für die Mittagspause. Zutaten für 4 Personen (15 Minuten) 1∕2 Bund Schnittlauch 1 Bund Kresse…