Rezept Sauerkraut nach Elsässer Art (Frankreich)
Ein Sauerkraut nach Elsässer Art ist eine Spezialität der anderen Seite des Rheins (frz. Choucroute garnie).
Zutaten für 9-10 Personen (100 Minuten)
2 kg rohes Sauerkraut
2 Zwiebeln
3 ... weiterlesen →
Buntes Hühner-Gemüsegulasch
Am Besten aus den ausgelösten Hühnerkeulen zubereitet, schmeckt das herzhafte bunte Hühner-Gemüsegulasch einfach lecker und ist mal eine gesunde Alternative zu Rindergulasch oder ... weiterlesen →
Suppenrezept für Gazpacho (Spanien)
Eine Gazpacho ist eine spanische kalte Suppe aus ungekochtem Gemüse und stammt aus Andalusien.
Zutaten für 4 Personen (30 Minuten)
1 große Zwiebel
1,5 kg Tomaten (schön rot und ... weiterlesen →
Einfache Küche: Reisauflauf mit Pilzen und Geschnetzeltem
Der Reisauflauf mit Pilzen und Geschnetzeltem ist ein schönes Gericht für jeden Tag, einfach in der Zubereitung, geschmackvoll und gesund.
Zutaten für 4 Personen (Zeit 40 Minuten)
250 ... weiterlesen →
Schnelles Kochrezepte für leckeres Auberginen Gratin
Das Auberginen Gratin ist schmackhaftes, sommerliches Gericht aus der Mittelmeerregion. Es eignet auch sehr gut als Abendessen, serviert mit einem Tomatensalat oder einem Blattsalat.
Zutaten ... weiterlesen →
Asiarezept: Nasi Goreng mit Hühnerfleisch und Curry (Indonesien)
Von dem indonesischen und malayischen Nasi Goreng mit Hühnerfleisch und Curry (deutsch gebratener Reis) existieren viele leckere Varianten. In Indonesien und Malaysia wird Nasi Goreng ... weiterlesen →
