Rezepte: Bauernbrotdressing für Salat

Salatdressing aus Brot, gibt es nicht wird der ein oder andere sagen. Aber durch die Verwendung von würzigem Bauernbrot eine…

Rezepte: Club-Sandwich mit Avocado

Das Club-Sandwich ist ein Klassiker in der schnellen Küche. Es ist schnell zubereitet und so reichhaltig belegt, dass es eine…

Rezepte: Bami Saté mit Saté-Sauce (Indonesien)

Bami Pinda Saté ist indonesisch und bedeutetet Nudeln (Bami) mit Erdnusssauce (Pinda Saté (eigentlich zu Saté-Spießen gereicht)), Bami (Nudeln) Nam…

Rezepte: Erdbeer-Ingwer Mus

Ein pikantes Erdbeer-Ingwer-Mus. Genuss pur und erst noch gesund. Der Ingwer verleiht dem Erdbeer-Mus das feine Aroma.

Cranberrysauce

Cranberrysauce

Die Cranberrysauce ist eine kräftige Sauce bei Vanilleeis, Milchreis oder Grießbrei. Zutaten für 1 Portion (30 Minuten) 400 g Cranberries…

Rezepte: Kalbslebergeschnetzeltes mit Austernpilzen

Leber ist in gebratener Version nicht jedermanns Sache. Allerdings zeigt sich immer wieder, dass wenn nicht erkennbar, die Leber auch…