Rezepte: Aal grün mit Weißwein (Niederlande)
Aal grün mit Weißwein ist ein typisches Gericht aus Flandern (Belgien) und dem Süden der Niederlande (frz. Anguilles au vert,…
Rezepte: Gemüsespieße
Die Gemüsespieße ist ein vegetarisches Gericht für den Grill oder für den Backofen.
Rezepte: Piccalilly (Holland)
In der niederländischen Küche weit verbreitet ist das Piccalilly, das eigentlich aus der englischen Küche stammt. Dieses tafelzuur (ndl. Bezeichnung…
Rezepte: Gegrillte Champignonköpfe mit feiner Füllung
Immer wieder gerne bei Grillfesten gegessen werden die gegrillte Champignons. Ein Highlight, das durch hier durch die einfache Füllung aus…
Rezepte: Asiatische Pflaumensauce (Asien)
Asiatische Pflaumensauce ist eine süß-saure, pikante, asiatisch angehauchte Sauce.
Rezepte: Brotauflauf mit Ziegenkäse und Pfirsichen
Lecker gut und schmackhaft ist der würzige Brotauflauf mit Ziegenkäse und Pfirsichen. Eine Harmonie aus herzhaftem Käse mit süßlicher Frucht…