Rezept für Curry Dip
Für den Grillabend oder würzige Gerichte benötigt man jede Menge Saucen und Dips. Die riesigen Regale in den Supermärkten bieten…
Rezept für Gewürz – Malaysische Currypaste (Malaysien)
Die Malaysische Currypaste ist eine scharfe Gewürzpaste aus Malaysia. Zutaten für 1 Person (15 Minuten) 10–12 Macadamianüsse 4–6 rote, klein…
Zwiebelsambal (Indonesien, Asien)
Dieser Zwiebelsambal kommt eigentlich aus der indonesischen Küche (indonesisch: sambal bawang) und schmeckt zu allen surinamischen und indonesischen Gerichten. Zutaten…
Rezepte: Panang-Currypaste (Thailand)
Die Panang-Currypaste ist eine typische thailändische Currypaste.
Rezepte: Grüne Currypaste (Thailand)
Die Grüne Currypaste ist eine hocharomatische, scharfe, thailändische Gewürzpaste.
Rezepte: Rote Currypaste (Thailand)
Die rote Currypaste ist eine hoch aromatische, scharfe Paste aus Thailand.