Schlagwort: Beilage

Rezepte: Acar Nanas (Indonesien, Asien)

Acar Nanas ist süßsauer eingelegte Ananas, wie sie in Indonesien gerne gegessen wird.

Blinder Fisch ist eine kostengünstige und schnelle Mahlzeit. Sie enthält keinen Fisch! Vermutlich stammt dieses Gericht aus dem westfälischen Raum…

Ajvar ist eine beliebte Vorspeise oder Beilage aus dem Balkan.

Belgian Pickles ist ein klassisches Rezept aus Belgien (eine abgewandelte Form der mixed Pickles aus dem British Empire, Indien lässt…

Polenta, das aus Mais gewonnen Grieß, wird vor allem in der Mediterranen Küche kredenzt. Aber auch in Mitteleuropa erfreut sich…

Was aus einem Crostini alles werden kann. Das Feigencrostini, eine schnelle aber feine Köstlichkeit bietes sich als fruchtiges Erlebnis, mit…