Rezepte: Pizza mit Lachs (Italien)
Zu Pizza mit Lachs passt keine Tomatensoße. Deswegen gibt es hier Creme Fraiche mit Dill als Grundlage. Mit wenigen Zutaten…
Rezepte: Taboulé mit Thunfisch (Libanon, Asien)
Taboulé mit Thunfisch ist ein sommerliches, erfrischendes Gericht aus dem Libanon.
Rezepte: Lachsragout mit Gurken
Lachsragout mit Gurken ist ein leichtes, sehr bekömmliches Sommergericht. Durch den Lachs mit seinem hohen Anteil an Omega3 Fettsäuren und…
Rezepte: Thunfisch im Limettenmantel mit Kokos-Currygemüse (Asien)
Thunfisch im Limettenmantel mit Kokos-Currygemüse ist ein einfach und schnell zu zubereitendes Rezept, das mit jedem Fischfilet mit viel Eigengeschmack…
Rezepte: Forellenfilet auf Bananen-Ragout und Schokoladen-Balsamicosauce
Eine etwas außergewöhnliche Kombination, die aber mit Hinsicht auf die Kombination süß-sauer jedem vom Asiaten bekannt, wird hier der in…
Rezepte: Zanderfilet mit warmem Orangen-Zucchini-Gemüse
Fruchtig, süße Orangen passen nicht nur in den Obstsalat. In Kombination mit gebratenen, begleitet von edlem Fisch als Zanderfilet mit…